Для того, чтобы выбрать насос для джемов с фруктами, необходимо определить технические условия работы насоса, а именно: Расположение насоса относительно реактора, из которого необходимо перекачивать продукт. Данным параметром мы определяем, будет ли насос находиться под заливом, либо же необходимо, чтобы насос без ущерба для себя всасывал продукт. Параметр вязкости джема, насколько большие кусочки фруктов, ягод, их процент в единице объёма перекачиваемого продукта. Эта составляющая…

Для того, чтобы выбрать насос для мёда, необходимо определиться с его типом. Для этого нужны следующие данные: Производительность насоса при определенной вязкости. Именно от этого зависит выбор габарита насоса. Какое давление должен обеспечивать насос на выходе? Либо можно учесть характеристику выходного трубопровода (длина, высота, внутренний диаметр). От этого зависит выбор мощность приводной части мотора. Определить место установки насоса, т.е. как он будет засасывать продукт: под заливом…

Насос для перекачивания сметаны подбирается исходя из консистенции этого продукта. Производители кисломолочных продуктов, в том числе и сметаны, могут делать жирность различной от 10% и до 20%, в зависимости от этого существенно меняется вязкость продукта. Кроме вязкости необходимо понимать, какую производительность должен давать насос и давление на выходе. Александр, также следует учесть, что насос должен быть в пищевом исполнении, то есть предназначен для частых CIP-моек, иметь специализированные…