Бесплатно рассчитаем оборудование
для оптимизации производственных процессов

Насосы и мешалки для пищевой промышленности

Винтовые насосы Sydex

Винтовые насосы — это очень обобщенное наименование. Конкретно в этом разделе каталога мы представляем одновинтовые насосы Sydex, их ещё называют шнековыми, эксцентриковыми, насосами объёмного действия…

Низкоскоростные тихоходные редукторные мешалки

Тихоходные низкоскоростные миксеры можно классифицировать: по типу редуктора, по типу применяемого импеллера, по месту установки относительно ёмкости и по области применения.

Фрезерные мешалки с зубчатым колесом серии СЛф

В случаях, когда с задачей по созданию однородной жидкости не справляются лопастные или пропеллерные мешалки, мы рекомендуем применять миксеры с рабочим элементом типа «фреза». Отличительной особенностью…

Перистальтические шланговые насосы Albin pump

Одними из наиболее неприхотливых и универсальных насосов объёмного принципа действия являются насосы Albin pump перистальтического типа. Их также называют шланговыми и трубчатыми насосами. В нашем каталоге…

Химические центробежные насосы пластиковой серии "АДХ"

Основное применение химических насосов – это перекачивание жидкостей, по вязкости схожих с водой, но существенно отличающихся по водородному показателю РН, химической степени и другим агрессивным показателям.

Герметичные насосы центробежного типа с магнитной муфтой

Герметичность конструкции позволяет применять насосы с магнитной муфтой на опасных производствах с гарантией, что не будет никаких утечек перекачиваемого продукта. Это немаловажный фактор, с учетом того,…

Шланговые насосы высокого давления Albin «ALH»

Производитель Albin pump разработал шланговые (трубчатые) насосы высокого давления новейшей конструкции — серию «АЛХ». Насосы этой серии очень легко монтируются на место эксплуатации, а в обслуживании…

Перистальтические насосы-дозаторы Albin ALP

Особая серия перистальтических насосов ALBIN «ALP» разработана для точной подачи жидкостей с невысоким давлением. Эти насосы идеальны для случаев, когда требуется дозирование продукта.

Насосы мацераторы Sydex СО 31

Во многих отраслях часто встречаются специфические задачи, одной из них является поддержание эффективного потока через трубы малого диаметра на большие расстояния и с высокими подъёмами, и тут работа затруднена,…

Винтовые насосы Sydex cерия К — би-блочное исполнение

Эта серия представлена в двух модификациях: «ВК» — с закрытым соединением привода и рабочей камеры (фактически схема «би-блок»), и «LК», где соединение мотор-редуктора и рабочей камеры осуществлено с помощью…

Пищевые насосы из нержавеющей стали

Центробежные санитарные насосы из нержавеющей стали легко промываются специальными CIP-мойками, легко поддаются дезинфекции и всегда остаются стерильными, что важно для санитарных норм не только в пищевой…

Мембранные пневматические насосы ADB BOXER

Мембранные пневматические насосы ADB конструкции BOXER уже давно используются во всех отраслях промышленности. Они успели зарекомендовать себя как надежные, качественные и идеально сбалансированные в соотношении…

Диафрагменные пневматические насосы RUBY

Стратегия оптимизации производственных процессов - экономия потребления сжатого воздуха на производствах прямо пропорциональна потреблению электроэнергии. Это объясняет необходимость разработки мембранных…

Промышленные мешалки для еврокубов (IBC-контейнеров)

При разработке мешалок для еврокубов мы учли все пожелания от наших заказчиков, а также различные нюансы при выполнении всего спектра задач при перемешивании в еврокубах (IBC-контейнерах). Популярные…

Вертикальные насосы Sydex серии Е

Во многих индустриях нередко стоят задачи раскачки стандартных бочек-баррелей, именно для такого применения была разработана серия винтовых вертикальных насосов с погружной частью. Их называют бочковыми…

Мембранные насосы для высоких температур

В современных условиях все производители стремятся создать наиболее функциональное и универсальное оборудование, адаптировать насосы к различным критическим условиям эксплуатации. Один из частых критериев…

Промышленные шестеренчатые насосы

Шестеренчатые насосы предназначены для перекачивания жидкостей с различной степенью вязкости, содержащих абразивные частицы, имеющих повышенную опасность для окружающей среды, с повышенной коррозионной…

Статические миксеры

Статические смесители нашего производства серии «МР/Ст» предназначены для непрерывного смешивания жидкостей, газов или порошков.

Пищевая серия мембранных насосов RUBY FDA

Мембранные пневматические насосы пищевой серии производятся с учетом соблюдения всех стандартов для пищевого сектора. Эта серия диафрагменных насосов называется RUBY FDA и доступна для габаритов Ruby 015,…

Насосы Sydex серия W с загрузочным бункером

Огромное разнообразие моделей винтовых насосов этой серии, материалов их исполнения, модификации насосов к определенным условиям, множество опций и дополнительных функциональных элементов делают эти насосы…

Мембранные пневматические насосы

Насосы AODP (Air Operated Diaphragm Pump) с управлением от сжатого воздуха, их принято называть мембранными или диафрагменными с воздушным приводом, очень распространены в различных областях промышленности. Так…

Насосы Sydex G с загрузочной воронкой и дополнительным шнеком

Линейка насосов серии «G» была специально разработана для обеспечения простой и эффективной транспортировки жидкостей с высокой вязкостью и большим количеством включений. Мы обладаем техническими знаниями…

Безредукторные винтовые насосы Sydex FM

Эта линейка насосов Sydex обладает всеми преимуществами прогрессивных винтовых насосов, имея при этом небольшой, компактный и экономичный дизайн. По сути это бюджетная версия стандартного редукторного…

Кулачковые насосы O.M.A.C.

Кулачковые насосы, также их называют более обобщенным наименованием - роторные (героторные), или коловратные или лепестковые, – это насосы объёмного принципа действия с двумя вращающимися рабочими элементами…

Насосы-дозаторы Sydex серии М

На многих производствах требуется не только качественное перекачивание продукта, но и точная, а иногда и сверхточная подача – именно это называется «дозирование». Винтовой насос, в принципе, уже даёт равномерный…

Импеллерные насосы AD

Это реверсивные насосы объёмного принципа действия, т.е. изменив направление вращения гибкой крыльчатки можно изменить направление перекачивания. Импеллерные насосы с гибкой крыльчаткой используются во…

Бочковые насосы

В зависимости от характеристик транспортируемого продукта, его вязкости, плотности, химических свойств, подбирается бочковой насос центробежного или объёмного принципа действия. Правильный выбор насоса обеспечивает…

Полупогружные химические центробежные насосы ADV

Насосы вертикального исполнения с центробежным принципом действия для перекачивания коррозийных и химически агрессивных продуктов

Центробежные насосы промышленного назначения

Центробежные насосы имеют простую конструкцию и высокий коэффициент надежности, что позволяет использовать их в различных отраслях, начиная с бытовых нужд и заканчивая решением сложных задач в нефтеперерабатывающем…

Насосы дозаторы для точной подачи, розлива

Насос-дозатор применяется в тех случаях, когда нужно очень точно отмерять объем перекачиваемого продукта. В качестве насоса-дозатора можно применять практически любой насос объёмного принципа действия,…

Насосы объёмного типа действия

Нагнетание обычной воды в трубопровод – плунжерные и поршневые модификации Перекачивание жидкости из скважины, мазута, строительных смесей – винтовые насосы Дозирование смазки, топлива в составе промышленных…

Гигиеничность и санитария

Все рабочие элементы насоса, которые контактируют с перекачиваемым пищевым продуктом, не должны ничего выделять в продукцию. Именно поэтому в большинстве случаев корпуса пищевых насосов выполнены из санитарной нержавеющей стали AISI 316L, а уплотнители преимущественно из резины EPDM и NBR. Эти же материалы должны быть совместимы с агрессивными стерилизующими и дезинфицирующими растворами, которые используются для проведения СИП-моек.

Степень обработки внутренней поверхности рабочих камер пищевого насоса

Обязательное условие для пищевого насоса – это электрополировка поверхностей, чтобы не было микротрещин и каких-либо сколов. Такая обработка исключает оставление на поверхности рабочей камеры насоса инородного продукта, скапливание бактерий и т.д., которые могут привести в дальнейшем к порче всей партии готовой продукции. Хорошая степень электрополировки также обеспечивает самосток промывочных растворов. Конструкция рабочей камеры пищевых насосов устроена таким образом, что нет мертвых зон, и при промывке задействованы все участки камеры насоса.

Комфортность и быстрота при проведении обслуживания и промываний

Для этих целей разработаны быстросъёмные соединения насосов, а также конструктивно быстрый доступ в рабочую камеру насоса. Например, у кулачковых насосов достаточно снять фронтальную крышку, так доступ к рабочим элементам насоса будет обеспечен.

Правильный подбор типа пищевого насоса

Это очень важный фактор, так как некоторые типы пищевой продукции могут изменять свою структуру при определённых условиях. Например, при высокой скорости центробежного насоса молоко может превратиться в сливки или масло. Некоторые продукты могут кристаллизоваться, если насос не сможет поддерживать правильный режим температуры при перекачивании. Немаловажную роль играет процесс управления насосом, это актуально при наступлении какой-либо критический ситуации, к примеру, аварии на линии. В этом случае необходимо быстро остановить насос, устроить причину аварии и продолжить процесс.

Таблица вязкости и рекомендуемых оборотов

Продукт перекачивания
Прим.вязкость продукта, cPs
Температура перекачивания, оС
Прим.обороты, об/мин
Типичные молочные продукты
Молоко
Прим.вязкость продукта, cPs 20
Температура перекачивания, оС 5-18
Прим.обороты, об/мин 250-450
Йогурт
Прим.вязкость продукта, cPs 150-500
Температура перекачивания, оС 20-40
Прим.обороты, об/мин 250-350
Масло сливочное
Прим.вязкость продукта, cPs 50.000
Температура перекачивания, оС 4
Прим.обороты, об/мин 20-70
Сметана 30% жирности
Прим.вязкость продукта, cPs 14-1500
Температура перекачивания, оС 16
Прим.обороты, об/мин 250-350
Творог
Прим.вязкость продукта, cPs 20-5000
Температура перекачивания, оС 10
Прим.обороты, об/мин 50-200
Сгущенное молоко
Прим.вязкость продукта, cPs 40-80
Температура перекачивания, оС 40
Прим.обороты, об/мин 250-450
Сгущенное молоко 75%
Прим.вязкость продукта, cPs 2000
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 200-400
Топленое масло
Прим.вязкость продукта, cPs 40
Температура перекачивания, оС 50
Прим.обороты, об/мин 300-400
Сырная масса
Прим.вязкость продукта, cPs 6.500-30.000
Температура перекачивания, оС 18-80
Прим.обороты, об/мин 200-400
Домашний сыр
Прим.вязкость продукта, cPs 30.000
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 50-150
Молочная сыворотка
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 300-500
Молочные ферменты
Прим.вязкость продукта, cPs 5
Температура перекачивания, оС 10
Прим.обороты, об/мин 250-300
Прочие пищевые продукты
Суп - бульон
Прим.вязкость продукта, cPs 1-400
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 250-450
Какао-масло
Прим.вязкость продукта, cPs 0,5-50
Температура перекачивания, оС 60-100
Прим.обороты, об/мин 300-400
Животный жир
Прим.вязкость продукта, cPs 60
Температура перекачивания, оС 40
Прим.обороты, об/мин 250-400
Мясной экстракт
Прим.вязкость продукта, cPs 10.000
Температура перекачивания, оС 65
Прим.обороты, об/мин 200-350
Майонез
Прим.вязкость продукта, cPs 20.000
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 200-300
Экстракт солода
Прим.вязкость продукта, cPs 3.000-9.500
Температура перекачивания, оС 18-60
Прим.обороты, об/мин 200-300
Карамель
Прим.вязкость продукта, cPs 30.000
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 150-250
Меласса
Прим.вязкость продукта, cPs 280-15.000
Температура перекачивания, оС 40
Прим.обороты, об/мин 150-300
Джемы
Прим.вязкость продукта, cPs 8.000
Температура перекачивания, оС 16
Прим.обороты, об/мин 200-350
Мед
Прим.вязкость продукта, cPs 1.500
Температура перекачивания, оС 40
Прим.обороты, об/мин 250-350
Цельная яичная масса
Прим.вязкость продукта, cPs 150
Температура перекачивания, оС 4
Прим.обороты, об/мин 200-350
Дрожжи пивоваренные
Прим.вязкость продукта, cPs 350
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 300-400
Лецитин соевых бобов
Прим.вязкость продукта, cPs 6.000
Температура перекачивания, оС 50
Прим.обороты, об/мин 200-300
Оливковое масло
Прим.вязкость продукта, cPs 40
Температура перекачивания, оС 38
Прим.обороты, об/мин 250-350
Подсолнечное масло
Прим.вязкость продукта, cPs 20-60
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 250-350
Мясной фарш
Прим.вязкость продукта, cPs 100.000
Температура перекачивания, оС 30
Прим.обороты, об/мин 20-150
Пектин
Прим.вязкость продукта, cPs 300
Температура перекачивания, оС 30
Прим.обороты, об/мин 300-400
Желе из кукурузных хлопьев
Прим.вязкость продукта, cPs 100
Температура перекачивания, оС 100
Прим.обороты, об/мин 100-200
Бисквитная масса
Прим.вязкость продукта, cPs 5.000-10.000
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 50-150
Шоколад
Прим.вязкость продукта, cPs 200-2.000
Температура перекачивания, оС 18-40
Прим.обороты, об/мин 50-150
Глазурь
Прим.вязкость продукта, cPs 500-2.000
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 100-300
Рассол
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 300-450
Томатный соус
Прим.вязкость продукта, cPs 10
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 200-300
Рубленые помидоры
Прим.вязкость продукта, cPs 10
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 50-200
Томатная паста
Прим.вязкость продукта, cPs 7.000
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 150-250
Тройной концентрат томатной пасты
Прим.вязкость продукта, cPs 12.000
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 150-250
30% томатная паста
Прим.вязкость продукта, cPs 200
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 200-300
Кетчуп
Прим.вязкость продукта, cPs 1.000
Температура перекачивания, оС 30
Прим.обороты, об/мин 200-300
Напитки
Глюкоза
Прим.вязкость продукта, cPs 4.3000-8.600
Температура перекачивания, оС 25-35
Прим.обороты, об/мин 200-300
Сорбит
Прим.вязкость продукта, cPs 200
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 250-300
Раствор сахара 30⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 4
Температура перекачивания, оС 10
Прим.обороты, об/мин 300-400
40⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 10
Температура перекачивания, оС 10
Прим.обороты, об/мин 300-400
50⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 25
Температура перекачивания, оС 10
Прим.обороты, об/мин 300-400
60⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 60
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 300-400
70⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 550
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 250-350
80⁰ по Бриксу
Прим.вязкость продукта, cPs 6.000
Температура перекачивания, оС 30
Прим.обороты, об/мин 200-300
Уксус
Прим.вязкость продукта, cPs 15
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 300-500
Вино
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 350-750
Крепкие напитки
Прим.вязкость продукта, cPs 10-100
Температура перекачивания, оС 20
Прим.обороты, об/мин 250-400
Спирт
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 300-500
Виноградный сок
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 350-450
Пиво
Прим.вязкость продукта, cPs 1
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 300-400
Фруктовое пюре
Прим.вязкость продукта, cPs 400-4.000
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 150-300
Фруктовый сок
Прим.вязкость продукта, cPs 20-80
Температура перекачивания, оС 18
Прим.обороты, об/мин 250-400
Концентрированный апельсиновый сок
Прим.вязкость продукта, cPs 5.000-500
Температура перекачивания, оС 5-20
Прим.обороты, об/мин 200-300

Получить бесплатную консультацию:

Контактные данные
Контактные данные